김영준‘골목의 전쟁’ 저자writer@bizhankook.com

상품·서비스 비슷하고 입지 차별성은 사라져, 1위에만 투자 집중

질적 향상 없이 경쟁 제한하면 소비자 거부감 불러일으켜 외면 받게 돼

지자체 지원에 의존하는 한계 탓, 소상공인 경쟁력 키우지 않으면 '독' 될 수도

유행 아이템에 진입할 때는 이미 정점…다음 유행 예측은 불가능, 실패 가능성 높아

매출만큼 중요한 수익 극대화, 결국 비용 절감에 좌우…상품 질 향상만큼 중요

상품·분위기 좋아도 문 닫는 경우 생겨…유행 등 예측 불가능한 운이 좌우

26년 전 혁신의 상징이던 대형마트, 이제는 이커머스에 밀려 역성장

과거 유행과 달리 파생상품 나오면서 수명 이어져…전문점은 '차이' 확실해야

전체 내수시장은 계속 성장…시장과 소비자 변화 못 따라가는 일부 시장의 침체

가격 올리거나 제조과정 줄여야…공정 단순·효율화가 소비자·판매자 모두에게 최선