미국은 햄버거의 나라다. 미국 3대 햄버거로 꼽히는 ‘쉑쉑버거’, ‘인앤아웃버거’, ‘파이브가이즈’ 외에도 유명하거나 유명해질 햄버거집이 많다. 그 중에서도 일명 ‘3대장’의 뒤를 바짝 쫓고 있는 햄버거 집 세 곳을 소개한다.
1. 슈퍼두퍼버거(Super Duper)
뉴욕에 쉑쉑이, LA에 인앤아웃이 있다면 샌프란시스코에는 슈퍼두퍼버거가 있다. 샌프란시스코에서 시작해 널리 알려져 매장 수가 늘어나고 있다고 한다. 먹어본 사람은 3대장보다 이곳을 최고로 꼽기도 한다. 우리네 맛집이 그렇듯 이곳에선 햄버거 종류가 단 한 가지다. 유일한 햄버거 메뉴인 슈퍼버거에 약간의 토핑을 추가해 먹는다.
감자튀김은 일반 감자튀김과 약간의 추가금이 붙는 갈릭 프라이가 있다. 갈릭 프라이는 감자튀김 위에 치즈와 마늘을 넣어 준다. 다른 곳에선 먹어보기 힘든 편이라 이쪽을 추천한다. 다소 특이한 점은 피클이 흔히 피자 배달하면 같이 오는 피클이 아니라 수제 피클이라는 점이다.
