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오마카세, 경험을 확장하는 또 다른 방법

오마카세, 경험을 확장하는 또 다른 방법

[비즈한국] ‘오마카세(おまかせ)’는 ‘맡긴다’는 뜻의 일본어인데, 메뉴를 정해놓지 않고 요리사가 그날 가장 좋은 재료로 알아서 음식을 만들어주는 것이다. 뭘 먹을지...

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