인류를 기아로부터 구한 감자의 원조, 야생감자
야생감자(가지과, 학명 Wild potato) [비즈한국] 안데스 산맥의 고개를 넘어 마추픽추로 가는 잉카의 길에서 만난 야생감자다. 3박 4일의 여정 중에서 가장 힘이 든다는 ‘죽은 여인의 고개(dea...
박대문 칼럼니스트 | 2017.03.07 화
구독자 50만 ‘피아노 치는 남자들’ 정인서 대표
[비즈한국] “피아노 치는 사람들이 원하는 모든 것을 다 합니다” 고등학교 2학년, 한창 공부할 나이, 학교를 중퇴하고 창업에 도전했다. 3개월이 안 돼 망했다. 절망적인 순간 취미로 만...
김태현 기자 | 2017.03.03 금
박찬일의 ‘요리직설’…“셰프는 재능 아닌 근성이 만드는 것”
[비즈한국] “소수에 서야 마음이 편해요. 제 인상 보세요. 편하지 않잖아요(웃음)” ‘재능’ ‘스타’ ‘대박’과 같은 일상적이지 않은 단어들을 언급할 때마다 그는 일일이 부인한다....
박혜리 기자 | 2017.02.28 화
척박한 환경에 적응한 놀라운 생명력, 갈라파고스 선인장나무
갈라파고스 선인장나무(선인장과, 학명 Opuntia echios) [비즈한국] 갈라파고스에서 만난 선인장나무 오푼티아 에치오스(Opuntia echios)이다. 마치 커다란 소나무가 서 있는 것 같다. 늘씬하게 ...
박대문 칼럼니스트 | 2017.02.28 화
외로움에 익숙해지면 진짜 어른이 되는 걸까
[비즈한국] 동네 친구와 집 앞 카페에서 만났다. 꽤 오랜만이었지만 수다를 떨기 위해 만난 것은 아니었다. 둘 다 노트북을 가져왔고, 종종 이야기를 나누면서 각자 일을 했다. 13년 된 친구...
이상은 취업준비생 | 2017.02.28 화
우린 더 이상 남자 이야기를 하지 않았다
오랜만에 친구들을 만났다. 교환학생 시절 함께 지냈던 친구들이었다. 여느 때와 같이 음식을 시키고, 생맥주를 주문했지만 시작된 이야기는 새로운 것이었다. 우리가 주로 만나서 하는 ...
이상은 취업준비생 | 2017.02.21 화
영원한 젊음의 꽃, 에피덴드룸 세쿤둠
에피덴드룸 세쿤둠(콩과, 학명 Epidendrum secundum) 잉카의 길 트레킹, 3박 4일의 마지막 날 새벽에 고산증과 피로에 지친 무거운 몸을 일으켜 새벽길을 나서야만 했다. 오늘은 잉카의 길 트레...
박대문 칼럼니스트 | 2017.02.21 화
20대 싱글녀의 결혼하지 않는 ‘아주 현실적 이유’
사회학자 야마다 마사히로에 따르면 나는 ‘기생충 싱글’이다. 기생충 싱글이란 부모의 집에 얹혀살며 기초적인 생활을 의존하는 성인 비혼자를 가리킨다. ‘싱글’이란 단어를 제거해...
김나현 에세이스트 | 2017.02.20 월
히수무레하고 수수하고 슴슴한 ‘백석’의 맛, 암사동 동신면가
옛날, 시인 백석이 이렇게 썼다. 좀 길지만 읽어보면 입에 침이 고인다. (전략) 한가한 애동들은 어둡도록 꿩사냥을 하고가난한 엄매는 밤중에 김치가재미로 가고마을을 구수한 즐거움...
박찬일 셰프 | 2017.02.20 월
이국의 울타리에서 만난 정겨운 이름, 목능소화
목능소화(능소화과, 학명 Tecoma capensis) 페루에서 만난 목능소화(木凌霄花)이다. 화려하고 시원스럽게 하늘을 향하여 활짝 피워 올린 꽃송이가 루비(ruby)처럼 맑고 곱다. 보는 이의 마음마...
박대문 칼럼니스트 | 2017.02.14 화
