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커피전문점 카페베네(대표 김선권)는 글로벌 디저트를 테마로 한 여름 신메뉴 6종을 출시한다고 13일 밝혔다.
무더운 여름을 시원한 카페베네에서 즐기라는 의미를 담은‘썸머 카니발(SUMMER CARNIVAL)’ 콘셉트로 출시된 이번 신메뉴는 빙수 3종과 음료 3종으로 구성됐다.
팝콘을 토핑으로 선보인‘카라멜팝빙수’는 카라멜을 코팅한 팝콘을 기반으로 바삭한 식감과 달콤한 맛을 즐길 수 있는 메뉴이다. 극장에서 주로 즐길 수 있던 바삭바삭한 팝콘에 바닐라 젤라또로 시원함을 더했다.
올 여름 전 세계인의 축구 축제를 개최하는 브라질을 대표하는 초록색의 색감과 열정을 담은 '쌈바키위빙수'도 선보인다. 식이섬유와 칼륨 등이 다량 함유돼 다이어트에도 좋은 과일인 키위와 상큼한 요거트 젤라또가 어우러져 입 안 가득 상큼함을 강조했다.
치즈의 진한 맛을 느낄 수 있는 '뉴욕치즈케익빙수'는 부드러운 에멘탈 치즈베이스에 프리미엄 치즈 케익 한 조각을 그대로 빙수 위에 올려 풍성함을 더한 제품이다. 바삭한 크래커와 크림치즈 젤라또가 한데 어우러져 깊은 치즈의 맛을 느낄 수 있으며, 치즈케익 위에는 뉴욕을 상징하는 자유의 여신상 모양의 초콜릿을 올려 보는 재미를 더했다.
카페베베는 브라질에서 열리는 축구 축제를 기념해 카이피리냐 음료도 선보인다. 카이피리냐는 브라질 전통 국민칵테일, 라임의 싱그러움과 상큼한 과일의 맛이 어울리도록 카페베네 스타일로 재해석한 음료이다. 베리 과육의 향긋한 맛과 달콤한 과일 맛을 느낄 수 있는 ‘카이피리냐 레드베리’와 오렌지 맛에 라임이 어우러진 시원한 블루컬러 음료인 ‘카이피리냐 블루오렌지’ 2종이다.
카페베네 관계자는“신메뉴에 대한 고객들의 기대치가 높아지는 만큼 올해에도 다양한 재료와 새로운 아이디어로 업계를 주도할 수 있는 다양한 메뉴를 출시했다”면서,“카페베네에서만 즐길 수 있는 시원하고 다양한 전 세계 테마 디저트와 함께 이국의 정취와 감성을 즐즐기기를 바란다”고 말했다.
youn@bizhankook.com
