국립수산과학원은 수산식품기업의 18억 무슬림 수출시장 진출을 지원하기 위해 오는 26(목)‘할랄수산식품기술지원센터’개소식을 개최한다고 25일 밝혔다.
지난 26일 박근혜 대통령이 참석한 부산창조경제혁신센터 출범식에서 ‘우리나라 수산식품의 할랄 인증 지원사업 활성화’를 위해 관련기관·대학·중소기업 등 10여개 기관이 참여해 업무협약을 체결한 바 있다.
※ 할랄(HALAL)은 아랍어로 허용된다는 의미로, 이슬람 율법에 따라 지켜야 하는 것을 말하고, 할랄식품은 품질이 우수하고 소비자가 안전하게 섭취할 수 있는 식품으로 인증을 통과해야 한다.
이번 개소식에는 해양수산부 수산정책실장, 한국할랄산업연구원장, 부산창조경제혁신센터장, 할랄수산식품업체 대표, 한국이슬람교 교직자 등 40여명이 참석하고, 할랄수산가공품 및 요리에 대한 전시회와 시식회도 할 예정이다.
부산시 소재 국립수산과학원에 개소되는‘할랄수산식품기술지원센터’는 수산식품의 할랄 인증 정보시스템을 구축·운영하고 수산물 등 식품원료의 할랄 인증을 위한 과학적 시험분석 및 수입국 맞춤형 할랄 수산식품의 개발 등에 관한 업무를 수행할 예정이다.
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