BBQ, ‘초대마왕’ 론칭

제너시스BBQ 가 신규 브랜드 ‘초대마왕’을 론칭해 지난해 12월 26일 학동역과 노원역 역사 내에 1,2호점을 오픈했다고 6일 밝혔다.

초대마왕의 대표메뉴는 대만 국민들이 사랑하는 인기 길거리 음식인 ‘지파이’로 닭고기를 뼈 없이 얇게 발라 돈가스 처럼 바삭하게 튀겨낸 커다랗고 납작한 모양의 치킨이다.

초대마왕은 지파이를 제너시스BBQ 그룹의 R&D 기관인 세계식문화과학기술원에서 개발한 특제 파우더와 소스를 가미해 튀겨내, 보다 바삭하고 쫀득한 식감으로 재탄생시켜 ‘치파이’ 란 이름으로 판매한다.

특히 기호에 따라 세계식문화과학기술원에서 개발한 특제 시즈닝인 매운맛, 바비큐맛의 시즈닝을 선택할 수 있다.

작은 사이즈를 원하는 고객들을 위해 2분의 1크기의 치파이도 판매한다.

한편 초대마왕은 서울도시철도 6,7호선의 주요 역사 내에서 초대마왕 매장을 운영해 나갈 예비창업자들을 모집하고 있다.

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