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카페베네, 소비자 취향 고려한 마노디베네 리뉴얼

2014.11.12(Wed) 14:46:07

카페베네는 원두커피의 맛과 디자인을 업그레이드한 스틱원두커피 마노디베네(Mano di bene) 2종을 리뉴얼 출시하고 글로벌 브랜드와 콜라보레이션 MD 상품을 선보이는 등 식품 MD 상품군을 강화한다고 12일 밝혔다.

마노디베네는 카페베네 큐그레이더와 바리스타의 전문 노하우를 접목해 개발한 스틱형 원두커피이다.

집에서도 향긋한 원두 커피의 맛을 느낄 수 있는 간편한 제품이다.

카페베네는 기존 제품에 대한 고객의 의견을 반영, 선호도가 높은 ‘마일드’ 타입을 중심으로 리뉴얼 개발했다.

이번 리뉴얼된 마노디베네는 브라질산 원두 80%를 바탕으로 소비자의 기호에 따라 선택할 수 있도록 원산지별로 원두를 블렌딩했다.

‘라틴 아메리카 마일드’에는 콜롬비아 및 과테말라산 원두, ‘아프리카 마일드’에는 케냐와 에티오피아산 원두를 각각 사용해 맛의 특성을 살렸다.

재료에 들어가는 모든 커피는 카페베네 큐그레이더가 산지별 생두를 선택, 카페베네 글로벌 로스팅 플랜트에서 로스팅해 보다 부드럽고 특색 있는 맛과 향을 느낄 수 있다.

카페베네 관계자는 “집에서 원두커피를 마시는 소비자가 늘어나면서 스틱원두커피의 수요가 급증하는 가운데, 소비자의 의견을 적극 반영해 다양한 원산지의 원두를 기호에 맞게 블렌딩한 새로운 마노디베네 2종을 출시하게 됐다”고 말했다.

김소현 기자

chy0628@hanmail.net

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