[신간] 맥주 입문서 '맥주소담'

맥주의 세계에 입문하기 원하는 사람들을 위한 맥주 입문서 [오늘을 즐기는 당신을 위하여 맥주소담]가 출간됐다.

맥주에 대해 잘 모르는 사람들도 다양한 맥주의 참 맛을 느끼길 원하는 저자의 바람을 이 책은 고스란히 담고 있다. 지루하고 딱딱한 맥주의 유래나 역사, 맥주의 종류만 나열하기보단 맥주에 관심을 가지려는 입문자들이 부담 없이 쉽고 재밌게 맥주의 세계를 알아갈 수 있는데 초점을 맞추고 있다.

책은 크게 수도권 일대에 위치해 있는 크래프트 비어 펍들의 소개와 맥주와 어울리는 요리를 페어링하는 장으로 구성돼 있다. 독자들이 지루하지 않도록 책의 중간 중간마다 재밌는 맥주 상식을 소개하고 있다.

펍은 한강을 중심으로 강북과 강남, 그리고 수도권 지역의 특색있는 펍들을 소개하고 각 펍들 마다 위치와 영업시간, 주차여부 등의 기본정보를 담고 있다. 또한 펍의 분위기와 특성에 따라 함께 가면 좋을 사람들을 추천해주고 있으며 상세한 사진을 실어 내부 인테리어나 분위기를 보다 자세히 느낄 수 있도록 했다.

맥주와 페어링되는 요리는 크게 고기와 야채, 해산물과 피자·파스타 4종류로 구분해 각 요리마다 저자가 추천하는 다양한 수입 맥주들을 소개하고 있다. 특히 페어링 되는 맥주의 특징과 풍미, 기본적인 상식을 잘 설명하고 있어 맥주에 대한 상식도 쌓을 수 있다.

얇아지는 지갑이 걱정인 맥주 입문자들을 위해 책에 실린 펍에서 사용 가능한 12만원 상당의 무료 쿠폰도 수록했다. 책은 온, 오프라인 주요 서점에서 만나보실 수 있으며 온라인 서점에서 주문시 코스터가 사은품으로 제공된다. 저자의 인세는 전액 소년 소녀 가장들을 위해 사용된다.

지은이 : 권경민
분  야 : 테마여행
초판 발행일 2014.10.01
판  형 : 신국판 변형(152*205)
페이지 : 280쪽
정  가 : 1만6000원

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