[비즈한국×오뚜기] 오뚜기, 치즈의 맛과 풍미가 살아있는 '리얼치즈라면' 출시

오뚜기(대표이사 이강훈)가 치즈 본연의 맛과 풍미가 살아있는 신제품 ‘리얼치즈라면’을 출시했다. 오뚜기 ‘리얼치즈라면’은 국내 최초로 액상 치즈소스를 적용한 라면으로 깊고 진한 치즈를 라면으로 즐길 수 있는 제품이다. 

오뚜기는 체다치즈와 크림을 넣어 고소한 치즈의 맛과 풍미가 잘 발현되는‘리얼치즈라면’만의 노하우 있는 치즈소스를 만들어 냈다. 오뚜기는 이 치즈소스에 대해 오뚜기의 레토르트 기술과 유화 노하우로 개발한 액상치즈소스로, 다른 분말형 치즈라면과는 차별화된, 오뚜기만의 깊고 고소한 치즈 맛을 내는 것이 특징이라고 강조했다. 

‘리얼치즈라면’의 면발은 치즈와 잘 어울리는 노란색의 면으로 더욱 쫄깃하고 찰진 식감을 느낄 수 있고 마카로니, 미트햄맛후레이크, 건브로콜리, 건청경채, 건당근 등 리얼치즈라면에 어울리는 풍부한 건더기와 함께 맛있는 치즈라면을 즐길 수 있다. 

오뚜기 관계자는 “오뚜기 리얼치즈라면은 액상치즈소스로 깊은 풍미와 맛이 살아있는 제품”이라며“기존 치즈라면과는 다른 리얼한 치즈의 맛을 느낄 수 있을 것”이라고 말했다. ​ 

※ 이 기사는 오뚜기 제공으로 작성되었습니다. ​​​​​

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